Bier als Markt-Reformer
Geposted von Redakteur | Gezapftes | Geposted am September 8th, 2009
Bier ist ein traditionelles Getränk. Wir trinkes es seit Jahrhunderten. In dieser Zeit hat sich an den Zutaten und in der Herstellungsweise nicht viel geändert. Es ist das Lieblingsgetränk vieler Nationen und augenscheinlich weniger im Diskutiert als Wein. Augenscheinlich.
In Wirklichkeit ist Bier stets ein Reformer am Markt gewesen. Wegweisend war im Jahr 1516 die Einführung des Reinheitsgebotes. Das Reinheitsgebot war das erste Lebensmittelgesetz überhaupt. Hier wurde festgeschrieben, dass nur Gerste, Hopfen und reines Wasser zur Herstellung von Bier verwendet werden dürfen. Weiter lesen
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