Wein auf Bier, das rat ich dir…
Geposted von Gastautor | Stories | Geposted am Januar 13th, 2012
…Wein auf Bier, das rat ich dir! Es gibt wohl kaum einen, der diesen alten Spruch nicht kennt, ihn vielleicht sogar hin und wieder selber auf feuchtfröhlichen Feiern zum Besten gibt. Doch woher stammt diese alte Weisheit eigentlich? Im Großen und Ganzen gibt es zwei mögliche Erklärungen.
Nun, die erste Interpretation geht auf eine Zeit zurück, als das einfache Volk überwiegend Bier anstatt Wein trank und zwar aus dem einfachen Grund, weil Wein recht teuer und somit eher ein Getränk der Wohlhabenden war. Und wer sich den edlen Rebensaft leisten konnte, der sollte, laut dem Urheber dieses Spruchs, sich den Geschmack des teuren Tropfens nicht durch den Gerstensaft des gemeinen Volkes verderben.
Ein Spruch, um Kater vorzubeugen?
Die zweite Erklärung des Spruchs spielt auf den alten Mythos an, dass die Reihenfolge verschiedener alkoholischer Getränke einen besonders großen Einfluss auf den eigenen Rausch und damit auch auf den gefürchteten Kater am nächsten Morgen hat. Das gehört allerdings ins Reich der Legenden, denn schließlich ist Alkohol Alkohol. Man kann also nach dem Pils Wein aus Italien genießen und andersherum, ohne fürchten zu müssen, dass man sich am nächsten Morgen unwohl fühlt – solange man zumindest in Maßen trinkt.
Dennoch steckt natürlich in jedem Spruch auch ein Körnchen Wahrheit. Zwar ist es vollkommen egal, in welcher Reihenfolge einem auf der Bierzeltgarnitur die alkoholischen Getränke “vor die Flinte” kommen, dennoch hat das Mixtrinken von Bier, Wein und Co einen gewissen Berauschungseffekt. Das Trinken unterschiedlicher alkoholischer Getränke lässt nämlich allgemein das Verlangen nach weiteren Drinks steigern – und das erhöht auch die Alkoholmenge. Also, wer einem Kater vorbeugen möchte, der bleibt am besten bei einem Getränk.